喜憨福樹之枇杷小檔案2

成熟的枇杷味道甜美，營養頗豐，有各種果糖、葡萄糖、鉀、磷、鐵、鈣以及維生素A、B、C等。當中胡蘿蔔素含量在各水果中為第三位。中醫認為枇杷果實有潤肺、止咳、止渴的功效。吃枇杷時要剝皮。除了鮮吃外，亦有以枇杷肉製成糖水罐頭，或以枇杷釀酒。枇杷不論是葉、果和核都含有扁桃苷。 蓮心園生態農場目前種植2顆枇杷，正在等待愛心人士認養中，歡迎有興趣的民眾來電查詢，06-6882727顏小姐詢問。下面附上相關連結http://www.lsy.org.tw/01_news_page.asp?num=20140528164235 (照片為蓮心園農場枇杷現況)

喜憨福樹之枇杷小檔案1

枇杷與大部分果樹不同，在秋天或初冬開花，果子在春天至初夏成孰，比其他水果都早，因此被稱是「果木中獨備四時之氣者」。枇杷的花為白色或淡黃色，有五塊花瓣，直徑約2厘米，以五至十朵成一束，可以作為蜜源作物。 成熟的枇杷果子亦成束掛在樹上，每個果子長3-5厘米，成圓形、橢圓、或長狀「琵琶形」。枇杷表面被有絨毛，未熟時青綠色，較硬實，芳香氣味較濃。成熟後外皮一般為淡黃色，亦有顏色較深，接近橙紅色的。 蓮心園生態農場目前種植2顆枇杷，正在等待愛心人士認養中，歡迎有興趣的民眾來電查詢，06-6882727顏小姐詢問。下面附上相關連結http://www.lsy.org.tw/01_news_page.asp?num=20140527154334 (圖片來源維基百科)

農場新朋友

我們農場最近來了一位新朋友，目前還不知道是什麼品種，不知道有沒有人知道呢?

喜憨福樹之人心果小檔案2

人心果在食療上是解暑清熱的良品，炎夏時節，口乾舌燥，勞動流汗過多，偶爾多吃幾個，可調節生理作用，增加體力。除生食外亦可製造果醬、果汁。人心果也能當藥用：性味：樹皮：甘、淡、平。效用：樹皮：治胃痛，泄瀉，乳蛾；果實：治胃脘痛。 人心果的木材堅硬，可作貴重家具。人心果株體含有乳狀液，稱為樹膠，是製造口香糖的主要原料。 人心果有大量乳狀液體，內含「萜類物質」，可能會對少數人造成身體不適。建議食用人心果時，應先少量取用，若沒有不適，再大口吃。 蓮心園生態農場目前種植2顆人心果，正在等待愛心人士認養中，歡迎有興趣的民眾來電查詢，06-6882727顏小姐詢問。並附上相關連結http://www.lsy.org.tw/01_news_page.asp?num=20140521160356 (照片來源為蘋果日報)

喜憨福樹之人心果小檔案1

喜憨福樹之人心果小檔案1 人心果是廣東的土名，又稱牛心梨、吳鳳柿，果形縱剖面似人心，因形而得名，人心果外形像奇異果換上馬鈴薯皮、果肉呈土黃色，甜度很高含糖分極高約 14%，吃起來潤滑甜蜜，風味特殊。未熟果膠質和砂細胞常黏附牙齒，有口香糖膠混合細砂的感覺。這種果樹在嘉義及斗六栽培最多，幾成當地名特產。 蓮心園生態農場目前種植2顆人心果，正在等待愛心人士認養中，歡迎有興趣的民眾來電查詢，06-6882727顏小姐詢問。並附上相關連結http://www.lsy.org.tw/01_news_page.asp?num=20140521160356 (圖片來源興隆熱帶植物園)