手工蛋捲一口接一口、愛心久久久

對於一般人時常渴望生命有奇蹟像「一夕之間成為億萬富翁」，可是對於喜憨兒來說生命的奇蹟是什麼？能夠像「一般人的平凡生活和工作」，對於喜憨兒要做到如一般人一樣熟練的技能，他所要花費的時間和力氣需要好幾倍；完成製作手工蛋捲的成功，老師和喜憨兒的一點一滴地努力，從「零」到「一」，從「無」到「有」，也是在成就自己生命奇蹟的工作。

當啟智中心院內的陣陣蛋香飄來!這正是蓮心園的手工蛋捲開工的時候，老師正和院生忙著手工蛋捲的製作，不時會有師生、訪客，聞香而被我們吸引過來，您心動了嗎？我們歡迎您來品嚐「奇蹟」手工蛋捲，感受喜憨兒的生命奇蹟。

在「奇蹟」手工蛋捲的製作的過程中，老師在旁細心地重複教導每一個動作，喜憨兒雖然學習速度較慢，但他們卻秉持一顆認真學習的心，一步一步來學習，各自負責不同的工作內容，但在看到客人吃到蛋香四溢的蛋捲時所露出的滿足笑容，這是他們最大的成就感。