2014年12月26日 星期五

歡樂義剪 快樂迎新年

今天蓮心園特別熱鬧,一群孩子排在會議室外等待剪髮,還沒剪的討論甚麼髮型,剪完的討論這髮型帥不帥、漂不漂亮。
感謝嘉義市男子髮藝造型職業工會理事長林敬旗,帶領吳鳳科技大學進修學院造形系到我們中心來義剪,讓我們孩子可以用最靓的造型迎接新的一年



2014年12月23日 星期二

來幫小豬想名字吧

蓮心園日前跟大坑農場商借了3隻小豬,要來為院生們進行生命教育及與小豬互動。
另外,這三隻小豬還沒有取名字,想請粉絲團的朋友集思廣益,來幫忙他們想一下名字,如有採用會有神秘好禮喔!

有想法的請到這裡留言吧→蓮心園粉絲團


2014年12月17日 星期三

激勵成長之旅

台灣歷史博物館最近在展出星兒的博物館—臺史博線畫創作展,是展出由高功能自閉症者吳起良所做的畫作,蓮心園就趁這機會帶著中心的有愛班孩子們,在南光志工社的陪伴下前往參觀,我們希望孩子們在看到同樣是弱勢者,卻能活出自己的未來的案例下,也能夠激勵自己飛向未來



2014年12月10日 星期三

他們不認識但卻互相扶持

瞎眼阿公不見天日,一個人獨居在偏遠鄉間,阿公常天未亮就獨自外出,走著、走著..摔得滿身傷,等到天亮被蓮心園送餐人員發現,將受傷阿公緊急送醫。
「阿憨」,自小即於村里間四處遊蕩,因為智能障礙未曾就學,直到有一天他們相遇了!
訪視時「阿憨」正扶著阿公要出門散步,詳細、耐心的在阿公耳邊「介紹」眼前所見景物,雖然平凡卻讓我們感動。
望著這對沒有血緣的祖孫,在背後偷偷拍下兩人背影,衷心的祝福這對祖孫,平安健康。


2014年12月6日 星期六

網站部分施工中

蓮心園基金會的官方網站部分資料進行施工中,可能會有一些資料不見或找不到,請大家見諒,但是網站還是能使用,如有問題也可以撥打 06-688-2711轉9詢問喔!
網站施工完就會立刻通知大家


2014年12月1日 星期一

台東縣政府社會處參訪

台東縣政府社會處今日帶領30名社會處人員,參觀蓮心園基金會在新營區的日間作業所及附設的庇護農場,在台東縣社會處由處長鍾青柏帶領下,他們先到蓮心園位於新營區的日間作業所,觀摩日間作業所的運作方式,並由身心障礙的孩子們帶領他們體驗做蛋捲,鐘青柏處長做完蛋捲後說,看似簡單的工作原來也不簡單,他相信這些孩子們可以這麼熟練,一定是下了很大的苦功。
隨後,台東縣社會處來到了蓮心園位於後壁的庇護農場觀摩,鐘青柏說,台東縣沒有庇護工場是農場形式的,這一次能夠來到這裡就是希望能夠學習,蓮心園庇護農場的經驗,把這經驗帶回去台東。



2014年11月27日 星期四

台南農改場王仕賢場長暢談農業發展,開課囉!


農業曾經是台灣經濟的主力,它走過輝煌的時代,然而當代台灣農業在國際化環境下顯得衰弱無力,台灣農業是否能再起?它如果要再起,必須有什麼特徵?或什麼樣的性質?人力?土地大小?耕作方式?種植什麼?才能讓我們的努力跟上時代的脈動,再展農業新春。歡迎您來聆聽台南農改場王仕賢場長對當代農業發展的剖析,並提出新農人在發展實務上的觀點,一起激盪我們的未來,尋一條出路。

時間:12/24(三)

09:00~09:30報到

09:30~11:30專題+Q&A

11:30~12:00蓮心園庇護農藝工場參觀

12:00~     農場田埂飯+泡茶交流

地點:蓮心園啟智中心731台南市後壁區嘉田里上茄苳48之28號(蓮心園地圖)

講師:行政院農業委員會台南區農業改良場 王仕賢 場長

主題:當代農業的發展

對象:新農人+對農作有興趣者,名額30位(依報名先後順序錄取)

費用:350元/人 報到時繳交


報名:06-688-2727 顏小姐

蓮心園位置圖→http://www.lsy.org.tw/mode02.asp?m=201301071119521&t=sub



2014年11月25日 星期二

用酵素愛地球,助院生

蓮心園最近開始在製作環保酵素,剛開始我們利用自己在午餐所吃剩的果皮來製作酵素,用於清潔我們的生活周遭的環境,有一次有一位家長發現,拿回去試用發現效果不錯,我們開始也製作一些讓孩子們帶回去讓家長用。
但是,我們想這麼好的東西是不是要讓社會大眾也能夠使用到?於是我們開始大量製作,我們期望大家都能夠多加使用環保酵素,不只能夠對地球環保盡一份心力,也能夠為我們的孩子鼓勵打氣
歡迎聯絡我們了解更多資訊 蓮心園東區勤實站 06-2899513

 

2014年11月4日 星期二

蓮心園庇護農藝工場小黃瓜收成囉

蓮心園庇護農議工場使用自然農法栽種的小黃瓜收成了喔!
歡迎朋友們來品嘗看看,我們完全沒使用農業及化學肥料喔!
1斤120元懇請支持
詳情請撥06-6882711轉606 顏小姐

來按贊,投票,分享愛,一份健康的午餐,和幸福的一餐

蓮心園送餐服務對象陳阿嬤,一生坎坷,雖夫妻互相扶持,但受限於她長期患有腰椎及雙膝退化疾病,也曾經因為膽結石併發炎開刀治療,無法很方便可以獨立生活。
這對夫妻在未受到送餐服務之前,因行動不方便,三餐方面皆不正常,也造成營養不良,身體日況愈下,接受蓮心園基金會送餐服務後,在蓮心園工作人員的協助下,目前身體狀況已改善許多。

其實這個案例在南部鄉下是普遍的高齡問題,台灣在工業化的進程,鄉下人口快速外移,人口往都市「討吃」,原本依賴家族或家庭互助的老人失去照顧問題也慢慢出現。許多在鄉下的地區老人家,只剩下老伴或獨自生活,生活都要自己打算,缺乏支援照顧,原本老年要清閒日子、享清福的老人樂活生活,實在很困難。
基本上老人家張羅自己的三餐,簡單吃的健康也很難,大多數老人家的三餐,不是稀飯和醬菜罐頭,長期營養失調,許多獨居老人家的健康也不見,伴隨三高和慢性病,但有蓮心園支持的一餐,老人家生活健康就有保障。
但這樣的獨居老人送餐需要長期服務,也需要大家長期支持,也請大家除了捐款,也可以到下面連結,支持投票和分享按贊。
http://www.poweroflove.com.tw/mobile/vote_detail.aspx?pid=5A1432

2014年11月3日 星期一

蓮心園庇護農藝工場介紹影像播出時間

有很多人都問我們庇護農藝工廠在做什麼?
我們都會一一的為他們解說,但可能缺乏影像不然更深入的了解,終於在勞工局的安排下,介紹我們庇護農藝工廠的節目即將播出了。

想了解更多→http://www.lsy.org.tw/mode02.asp?m=201410131618481&t=sub

下面是相關播出的時間,歡迎想認識我們朋友準時收看
雙子星 
臺南市北區、安平區、 安南區 
第3頻道 09:00-09:30、14:00-14:30、00:00-00:30 
11/05
11/06
11/04
11/05

第4頻道 02:30-03:00、03:30-04:00
12:00-12:30、17:00-17:30
18:30-19:00、20:30-21:00
23:30-24:00 


三冠王 

臺南市東區、中西區、 南區 第3頻道 
09:00-09:30、14:00-14:30、00:00-00:30 
11/05
11/06

11/04
11/05

第4頻道 02:30-03:00、03:30-04:00
12:00-12:30、17:00-17:30
18:30-19:00、20:30-21:00
23:30-24:00 

新永安 臺南市
溪南地區 
第3頻道 09:00-09:30、14:00-14:30、00:00-00:30 
11/05
11/06


南天 臺南市
溪北地區 第3頻道 09:00-09:30、14:00-14:30、00:00-00:30 11/05
11/06



2014年9月5日 星期五

中秋佳節~月吃悅健康

中秋節前夕,蓮心園基金會關心社區獨居長輩之健康,特邀請新營醫院醫師及護理專業團隊於台南市後壁區福安里關懷中心舉辦中秋佳節~月吃悅健康活動」現場安排醫師針對老人常見疾病及「三高預防口腔篩檢」還舉辦趣味競賽-剝柚等,主要是希望長輩們能重視自身健康與保健,更重要的是在這團園的中秋佳節裡,讓獨居長輩享受團圓的喜

悅。

2014年9月1日 星期一

快樂幸福的音樂饗宴 蓮心園院生直呼讚

  一埸國家級音樂響宴在蓮心園啓智中心上埸,由唐旦祥教授帶領台南愛樂管弦團員一同為蓮心園身心障礙朋友演出,台南愛樂管弦樂團本以「玩音樂 作公益 」精神,關心弱勢團體,而為了此次演出有一定水準,也特地來蓮心園彩排,雖沒有一流設備和埸地,卻也讓蓮心園院生可以看到國家級音樂表演。

台南愛樂管弦樂團2014『愛與關懷系列5』公益音樂會,831於台南市後壁區蓮心園啟智中心以音樂關懷溫暖弱勢老幼,蓮心園基金會董事長張田黨表示,很感謝唐旦祥教授所帶領的台南愛樂管弦樂團來到蓮心園啟智中心所表演,蓮心園照顧一百多位智能障礙的院生,有一些孩子還有肢體障礙,如果說要去音樂廳欣賞音樂演出,基本上是不大可能的事情,然而今日可以在蓮心園欣賞到國家級的音樂表演,還有院生隨著音樂做動作,也讓音樂帶給大家歡樂。


台南愛樂管弦樂團指揮唐旦祥教授表示,來到蓮心園表演覺得非常輕鬆自在,希望我們的表演能帶給蓮心園院生快樂和夢想,對演出者來說能夠給聽眾夢想表演更是一種幸福,也期待透過音樂的旋律能帶給更多民眾幸福與平安。

2014年8月28日 星期四

蓮心園庇護農藝工場開幕

蓮心園社會福利基金會在台南市政府勞工局輔導之下,打造一個支援身心障礙就業的庇護農藝工場, 設立在蓮鄉的木棉花道路旁的農田, 828日(四)早上11:10在台南市市長賴清德、蓮心園基金會董事長張田黨、勞工局局長王鑫基和與會來賓共同揭牌,蓮心園庇護農藝工場在今年初就開始籌備營運,目前招收8位身心障礙者就業,預計招收12位身心障礙者,未來蓮心園庇護農藝工場,訓練身心障礙者的農藝工作訓練,除了插景觀植物繁殖和栽培蔬果農作物之外,也將結合地方農特產業包裝,像白河蓮子、東山龍眼、麻豆文旦…等等地方產業,未來將透過全蓮心園友善通路來行銷,建立地方特色農產品公益平台,希望讓身心障礙者開創無礙人生,發展地方產業。

     台南市長賴清德致詞中表示,蓮心園庇護農藝工場成立,是台南市推動身心障礙者支持就業成果之一,未來希望台南市政府能夠設立更多庇護工場,協助更多身心障礙者,自己也曾多次前往關心台南市其他身障機構與團體,看到身心障礙朋友能夠努力克服身體上的不便或先天上的不足,以專注態度致力於努力工作,著實十分感動。但庇護工場的發展著實不易,希望市民朋友能協助蓮心園庇護農藝工場能夠發展,讓身心障礙者工作技能受到肯定,進而增加其謀生、創業的能力,誠摯期待社會大眾的愛心讓身心障礙朋友皆能感受,讓台南充滿愛的城市。

蓮心園董事長張田黨表示,在蓮心園庇護農藝工場工作的身心障礙者,希望透過大自然環境,淋浴在陽光下,在隨時可見綠色植物,創造一個可舒壓、放鬆的自然生態,雖只有四分地的農場,但規劃許多農藝課程場所,栽種訓練,園藝景觀,盆栽操作平台,蔬果種植,農產品包裝,並營造一個無毒友善大地的農場,將提供無法進入職場工作的身心障礙者朋友學習技能,人際關係訓練,獨立生活訓練之外,未來也將設計園藝療癒課程讓身心障礙者朋友或高齡朋友來參與,並在這農場得到快樂滿足,身心獲得療癒。



2014年8月22日 星期五

蓮心園嚴選的麻豆老欉文旦上市囉!

蓮心園嚴選的麻豆老欉文旦上市囉!
這次有分兩種,一種是350元一盒;一種是700元一盒
歡迎大家一起來購買,用消費取代捐款,幫助蓮心園的孩子們
訂購電話06-6882727 06-6566948

2014年8月15日 星期五

蓮心園憨兒採文旦 歡慶中秋節

 蓮心園基金會長期關注臺南在地農業發展及農民生活的狀況,今年第四次與麻佳合作社結合,由蓮心園院生參與文旦採收與包裝,再交由蓮心園做義賣,所得利潤用補貼獨居老人送餐經費。

蓮心園基金會與麻佳合作社連續第四年合作老欉文旦義賣,今年院生再度實地前往麻豆文旦園,來進行採收與包裝,並在果樹下品嘗在地美食。蓮心園董事長張田黨表示,農場農耕班這一次有10位院生來參與文旦採收的過程,期望讓院生參與真實工作場所的運作,也非常感謝麻佳合作社給予這樣的實作機會,院生可以和農民產生連結。另外,董事長也將到各電台宣傳麻豆老欉文旦,並帶領院生到台北參與其他弱勢團體的義賣活動,藉此幫助農民行銷。

麻佳合作社主席范文山表示,除了每年都會捐給弱勢團體的文旦外,今年繼續特選麻豆老欉文旦,數量為一萬五千台斤,提供作為蓮心園愛心義賣之用,一方面促銷台灣特產,另一方面幫助弱勢團體雙重意義,也希望更多民眾可以共襄盛舉,採購正港麻豆老欉文旦也可做愛心。

蓮心園麻豆老欉文旦愛心義賣開始開放預購,一箱五台斤售價700元,洽詢專線(06)688-2727訂購;滿三盒即可免運費宅配到家。



2014年8月8日 星期五

金門社會處來訪

今天金門社會處的9位長官,來到蓮心園與設籍在金門的院生們見面並提早贈送他們中秋禮品,每一位院生見到這些長官後,都是先說怎麼這麼久沒來看我了然後給他們一個大大的擁抱,畫面讓人看得真感動



2014年8月7日 星期四

感謝合富股份有限公司捐衛浴設備一批

蓮心園最近收到了合富股份有限公司捐的衛浴設備一批,院生們看到都好開心,每的人都問要裝哪?我神麼時候可以使用?
雖然許多衛浴設備院生們都馬上就能享受到,但是比較可惜的是我們無法使用按摩浴缸,所以只好在這裡尋找有緣人了。
有興趣或是想知道詳細狀況的你撥打 06-6882711轉106趙小姐



2014年8月6日 星期三

施比受更有福 影片分享

今天看到這個廣告讓我感觸很深,許多在幫助蓮心園的人一定都是跟廣告的主角一樣,默默幫助我們,別人認為他們能得到什麼?沒錯!他們或許不能實質上得到什麼,但是他們能夠見證幸福、能夠更同理別人、能夠感受到愛,更能夠感受到錢買不到的東西~

2014年7月31日 星期四

人間處處充滿愛

坐火車出去玩輕鬆又自在,但是對於身心障礙者來說,如果沒有人幫忙就是一個難事。 但是,台灣真的是充滿人情味的國家,當我們的院生在月台上等火車時,熱心的站務人員就馬上幫我們觀前顧後,火車來時還幫我們推輪椅。 雖說是小小的動作,但對我們來說可是大大的愛阿~

2014年7月30日 星期三

健康檢查也是永保健康的一環

健康的身體除了吃健康的食品及多運動外,定期的健康檢查也是不可或缺的一環。 蓮心園與署立嘉義醫院健檢中心合作,近期針對中心的院生及工作人員進行健康檢查,確保院生們每一個都身體健康,也讓工作人員有健康的身體可以照顧院生

2014年7月24日 星期四

災後清理家園要注意

風災過後院生們開始清掃家園,好險沒有造成重大的災害,也感謝關心我們的民眾。 在這裡我們也提醒大家,目前是登革熱流行季,災後清掃重點之下是清理室內外積水容器,包括輪胎、鐵鋁罐、帆布、寶特瓶、盆栽墊盤等,不要讓積水養蚊子傳播登革熱病毒。 另外,大家在災後打掃環境,出現發燒、頭痛、肌肉痛、腹痛、腹瀉、黃疸、倦怠等症狀,趕快就醫,主動告知醫師相關接觸史、受傷原因及傷口污染情形,以利醫師診療。

2014年7月22日 星期二

憨兒剝蓮子一天剝一斤半 職業一小時一斤

為了要剝出完整的蓮子,每次都有20幾位蓮心園院生分上、下午場次,純手工來剝蓮子、去殼、脫模、剝蓮子心,而剝蓮子最難的部分要算是剝蓮子心,董事長張田黨表示,透過剝蓮子的程序,讓憨兒了解到吃容易做困難的道理,也透過蓮子的義賣來行銷真正白河蓮子。 說到白河,大家一定會聯想到白河蓮花及蓮子非常有名,而蓮子更是夏季最美味的甜點,目前蓮子正進入盛產期,家家戶戶都開始剝蓮子,蓮心園啟智中心利用此機會來訓練喜憨兒,透過剝蓮子的動作,讓憨兒的手更靈活和賺取獎金,而這些獎金也將作為班級戶外教學活動的經費來源。 蓮心園基金會董事長張田黨平日對於在地農產品行銷更是積極推廣,包含麻豆文旦、東山龍眼乾、紫蘇梅、蓮藕粉…等等,讓農民可以有更多的管道來做銷售,今年除了有在義賣白河蓮子之外,特別讓啟智中心的憨兒來學習剝蓮子,讓憨兒體會吃蓮子容易剝蓮子難的道理,董事長張田黨表示,每次都有20幾位的憨兒分成上、下午兩場次,讓憨兒體會剝蓮子,一般來說如果是職業的一小時就可以剝一斤蓮子,但是憨兒他們速度沒那麼快,剝一顆完整的蓮子最難的地方在於剝蓮子心,因此平均一天才剝出一斤半左右,但主要還是要讓憨兒能夠體會蓮農的辛苦,今年再次與白河蓮農合作,以白河蓮子來做愛心義賣,義賣所得也將幫助喜憨兒及照顧獨居老人,目前義賣價格一包300元,保證是新鮮的白河蓮子,希望各界可以踴躍訂購,洽詢專線:06-688-2711分機606顏小姐。

2014年7月17日 星期四

吃好吃蛋捲做愛心

我們將在8月2號在新營延平郡王府義賣,我們將在那裡擺攤義賣,我們有賣蛋捲及許多二手物品喔!有興趣或是常常幫助我們的民眾當天記得來看看有沒有喜歡的。 (時間是8月2號星期六下午一點到五點)

2014年7月9日 星期三

感謝高雄鳳山果菜市場愛心攤商

感謝高雄鳳山果菜市場的愛心攤商,每個禮拜三的會捐給我們一大卡車的蔬果。 果菜市場上的大哥大姐們一看到我們的貨車來到,就把已準備好的蔬果送到我們面前,每個人都是不求回報只是熱心公益。 因為每個大哥大姊都匆匆的離開,沒能記住每一位的大名及與你們合照,所以在此跟你們說聲感謝也祝你們生意興隆。

2014年6月30日 星期一

喜憨福樹之玉荷包小檔案

玉荷包荔枝果實成熟期在5月上旬至6月上旬, 果實長橢圓型,果棘尖而深,有刺手感,果肉細緻,焦核率高。果實約八分熟,果皮呈紅、黃綠相間即可採收,甜中帶酸的口感最好。由於產期早且產期短,品質口感佳,成為消費者嚐鮮的極品。 荔枝營養豐富,含有醣類、視黃醇、鈣、磷、鐵、胡蘿蔔素、硫胺素、核黃素、菸鹼酸等。新鮮質佳的荔枝果肉呈半透明凝脂狀、乳白色或黃蠟色、汁多味甘美, 蓮心園生態農場目前種植6棵玉荷包,正在等待愛心人士認養中,歡迎有興趣的民眾來電查詢,06-6882727顏小姐詢問。下面附上相關資訊 http://www.lsy.org.tw/01_news_page.asp?num=20140630161310

2014年6月27日 星期五

蓮心園夏季義賣開跑了

蓮心園夏季義賣開跑了! 我們有蓮子、蓮藕粉及紫蘇梅 想支持在地農民、享用健康農產品的民眾要快喔 下面附上相關資訊 http://www.lsy.org.tw/01_news_page.asp?num=20140627160217

2014年6月19日 星期四

蓮心園紫蘇梅新裝上市

臺灣每年三月下旬至五月中旬是梅子採收期,蓮心園啟智中心特別選用那瑪夏鄉與梅嶺的梅子,在啟智中心的院生用心製作下所產生,過程中也曾失敗而浪費了好幾百斤的梅子,透過不斷改良與民眾試吃,終於研發出適合的口味。我們親自製作的手工紫蘇梅自然發酵,不添加任何防腐劑,同時本產品也通過SGS檢驗合格認證無農藥殘留,讓喜愛吃紫蘇梅的民眾可以吃得健康,也能夠吃得安心。 現在我們的紫蘇梅換新裝囉!!不在是以往的單一大小,現在分做大、中、小,三種體型,能夠滿足不同民眾的需求。 炎炎夏日,胃口不好時吃顆紫蘇梅可以刺激食慾,炎熱夏天來一盤涼拌蔬果加上紫蘇梅汁胃口大開,喝一杯清涼解渴紫蘇梅汁更是消暑。 現在訂購正是好時機,請撥打06-6882711#606顏小姐,我們有最專業的人員為你服務。

2014年6月18日 星期三

喜憨福樹之龍眼小檔案2

龍眼別名「益智」、「桂圓」,自古被視為珍貴補品,是南方特產,素有「南桂圓、北人參」之稱。龍眼乾取龍眼果肉乾燥而得,又稱「龍眼肉」。新鮮龍眼多食,易生濕熱,及引起口乾,入藥治病時,多用龍眼乾。 龍眼乾為補血益心的佳果,富含葡萄糖、庶糖、蛋白質、鐵,可補充營養,促進血紅素再生,以補血益氣;治療因貧血造成的心悸、心慌、失眠、健忘。對腦細胞能增強記憶,消除疲勞。龍眼乾含菸鹼酸,可增加冠狀動脈血流量,有降脂護心、延緩衰老效果;對孕婦及胎兒的發育有利,具有安胎作用。 蓮心園生態農場目前種植4棵龍眼,正在等待愛心人士認養中,歡迎有興趣的民眾來電查詢,06-6882727顏小姐詢問。下面附上相關資訊http://www.lsy.org.tw/01_news_page.asp?num=20140618171211

2014年6月17日 星期二

喜憨福樹之龍眼小檔案1

常綠大喬木,高6-10米。長橢圓形葉子互生,為偶數羽狀複葉,全緣、革質、光滑無毛,長6-10厘米,寬2-4厘米,基部傾斜。開黃白小花,有雄性與雌性兩性花,成實於初秋。其實累累而墜,外形圓滾,如彈丸卻略小於荔枝,皮青褐色,革質而脆,果肉味甜可吃。去皮則剔透晶瑩偏漿白,隱約可見內里紅黑色果核,極似眼珠,故以「龍眼」名之。 可用作風景林和防護林,木材堅固耐久,根、干可以提烤膠。疏林砍伐,根幹經悶燒製成木炭,熱值高,味道佳,是碳烤使用者的首選。 蓮心園生態農場目前種植4棵龍眼,正在等待愛心人士認養中,歡迎有興趣的民眾來電查詢,06-6882727顏小姐詢問。下面附上相關資訊http://www.lsy.org.tw/01_news_page.asp?num=20140617163929

2014年6月16日 星期一

蓮心園蓮子新鮮上市

蓮心園精心挑選的蓮子上市囉!要購買的朋友要快喔~ 我們的蓮子全部都是向白河的農民所購買,保證最在地也最好吃 向我們購買不止是對在地農民的一種肯定,也是對他們的一種支持 自古蓮子就被一般家庭作為食品食用,除了營養豐富,香美可口,並具清血、散瘀、益胃、安神的功用。蓮子也是良好的中藥。蓮子甘澀性平,有補脾止瀉,清心養神益腎的作用,常用來治療心悸失眠,男子遺精、滑精,婦女月經過多、白帶過多,及脾胃虛弱的泄瀉等症。據本草綱目記載,蓮子有「交心腎,厚腸胃,固精氣,強筋骨,補虛損,利耳目,除寒濕」等功能。可有補脾止瀉,清心養神益腎的作用,且蓮子價位實在,可以說是一般平民能負擔起的高價值養生藥材 相關資訊可撥打 06-6882711#606顏小姐

2014年6月4日 星期三

喜憨福樹小檔案之紅心西瓜芭樂2

西瓜芭樂產量少,在市場上比較 少在販售,多吃對人體有益喔!!果實的香甜可口,嚐後舌尖有回甘之味道,西瓜芭樂有豐富的維生素C(每100公克含225毫克)和茄紅素,人體不會自行製造茄紅素,每天會消耗,所以補充的越多,身體保護越好。 做成芭樂茶不僅可以降血糖、減肥,同時還可降低膽固醇,對於高血壓、糖尿病患者控制病情有不錯的效果。 芭樂含有維他命C及A,也含有omega-3.omega-6的不飽和脂肪酸與豐富的抗氧化物;西瓜芭樂還含有類胡蘿蔔素,是超級水果,家中常吃的水果之一,吃了可保青春美麗喔!! 西瓜芭樂的營養: 芭樂的成分包括水分、蛋白質、脂肪、醣類、多酚、維生A、維生素B、維生素C、鈣、磷、鐵、磷、鉀、鎂、納、錳、銅、鋅、有機酸PH值等。維生素C與神經傳導功能有關 所以心情不好,沒有胃口時,多吃芭樂,也許能有助於您解悶喔。 蓮心園生態農場目前種植5棵紅心西瓜芭樂,正在等待愛心人士認養中,歡迎有興趣的民眾來電查詢,06-6882727顏小姐詢問。下面附上相關聯結 http://www.lsy.org.tw/01_news_page.asp?num=20140604173029 (圖為蓮心園農場紅心西瓜芭樂現況)

2014年6月3日 星期二

喜憨福樹小檔案之紅心西瓜芭樂1

西瓜芭樂,是西瓜還是芭樂?種植的西瓜芭樂,原名為彩虹芭樂、它可不是一般的紅心芭樂,可不是一般的紅心芭樂喔!!吃起來的口感跟牛奶芭樂一樣,不僅「清脆,香甜,籽少」,又多了淡淡的西瓜味道,切開來從側面看很像迷你版的西瓜。一顆翠綠的芭樂,切開來,裡頭並不是白色的果肉,而是紅色的,很像紅心芭樂;但是它在綠色外皮和紅色果肉之間,又夾著一層白色的果肉,看起來像西瓜,因此農民稱它是「西瓜芭樂」,吃起來也有西瓜甜甜多汁的口感。 西瓜芭樂產量少,在市場上比較 少在販售,多吃對人體有益喔!!果實的香甜可口,嚐後舌尖有回甘之味道,西瓜芭樂有豐富的維生素C(每100公克含225毫克)和茄紅素,人體不會自行製造茄紅素,每天會消耗,所以補充的越多,身體保護越好。 這種芭樂,是農民在一年多前從西部引進,種在台東縣卑南鄉的利吉村。農民說,由於利吉村土壤貧瘠,但有豐富的礦物質,因此在這裡種的「西瓜芭樂」,比國內其它地方種的更好吃。 蓮心園生態農場目前種植5棵紅心西瓜芭樂,正在等待愛心人士認養中,歡迎有興趣的民眾來電查詢,06-6882727顏小姐詢問。下面附上相關連結http://www.lsy.org.tw/01_news_page.asp?num=20140603163446 (圖片來源員山數位機會中心)

2014年5月28日 星期三

喜憨福樹之枇杷小檔案2

成熟的枇杷味道甜美,營養頗豐,有各種果糖、葡萄糖、鉀、磷、鐵、鈣以及維生素A、B、C等。當中胡蘿蔔素含量在各水果中為第三位。中醫認為枇杷果實有潤肺、止咳、止渴的功效。吃枇杷時要剝皮。除了鮮吃外,亦有以枇杷肉製成糖水罐頭,或以枇杷釀酒。枇杷不論是葉、果和核都含有扁桃苷。 蓮心園生態農場目前種植2顆枇杷,正在等待愛心人士認養中,歡迎有興趣的民眾來電查詢,06-6882727顏小姐詢問。下面附上相關連結http://www.lsy.org.tw/01_news_page.asp?num=20140528164235 (照片為蓮心園農場枇杷現況)

2014年5月27日 星期二

喜憨福樹之枇杷小檔案1

枇杷與大部分果樹不同,在秋天或初冬開花,果子在春天至初夏成孰,比其他水果都早,因此被稱是「果木中獨備四時之氣者」。枇杷的花為白色或淡黃色,有五塊花瓣,直徑約2厘米,以五至十朵成一束,可以作為蜜源作物。 成熟的枇杷果子亦成束掛在樹上,每個果子長3-5厘米,成圓形、橢圓、或長狀「琵琶形」。枇杷表面被有絨毛,未熟時青綠色,較硬實,芳香氣味較濃。成熟後外皮一般為淡黃色,亦有顏色較深,接近橙紅色的。 蓮心園生態農場目前種植2顆枇杷,正在等待愛心人士認養中,歡迎有興趣的民眾來電查詢,06-6882727顏小姐詢問。下面附上相關連結http://www.lsy.org.tw/01_news_page.asp?num=20140527154334 (圖片來源維基百科)

2014年5月26日 星期一

農場新朋友

我們農場最近來了一位新朋友,目前還不知道是什麼品種,不知道有沒有人知道呢?

2014年5月23日 星期五

喜憨福樹之人心果小檔案2

人心果在食療上是解暑清熱的良品,炎夏時節,口乾舌燥,勞動流汗過多,偶爾多吃幾個,可調節生理作用,增加體力。除生食外亦可製造果醬、果汁。人心果也能當藥用:性味:樹皮:甘、淡、平。效用:樹皮:治胃痛,泄瀉,乳蛾;果實:治胃脘痛。 人心果的木材堅硬,可作貴重家具。人心果株體含有乳狀液,稱為樹膠,是製造口香糖的主要原料。 人心果有大量乳狀液體,內含「萜類物質」,可能會對少數人造成身體不適。建議食用人心果時,應先少量取用,若沒有不適,再大口吃。 蓮心園生態農場目前種植2顆人心果,正在等待愛心人士認養中,歡迎有興趣的民眾來電查詢,06-6882727顏小姐詢問。並附上相關連結http://www.lsy.org.tw/01_news_page.asp?num=20140521160356 (照片來源為蘋果日報)

2014年5月21日 星期三

喜憨福樹之人心果小檔案1

喜憨福樹之人心果小檔案1 人心果是廣東的土名,又稱牛心梨、吳鳳柿,果形縱剖面似人心,因形而得名,人心果外形像奇異果換上馬鈴薯皮、果肉呈土黃色,甜度很高含糖分極高約 14%,吃起來潤滑甜蜜,風味特殊。未熟果膠質和砂細胞常黏附牙齒,有口香糖膠混合細砂的感覺。這種果樹在嘉義及斗六栽培最多,幾成當地名特產。 蓮心園生態農場目前種植2顆人心果,正在等待愛心人士認養中,歡迎有興趣的民眾來電查詢,06-6882727顏小姐詢問。並附上相關連結http://www.lsy.org.tw/01_news_page.asp?num=20140521160356 (圖片來源興隆熱帶植物園)

2014年5月20日 星期二

喜憨福樹之楊梅小檔案

楊梅又名樹梅,果球形,果色有暗紅色、鮮紅色、粉紅色、白色等,因品種不同而異,汁多柔軟可口,果核堅硬,優質品種核小,光滑,被細茸毛;原始品種核大,縫合線稜起明顯,被鱗毛;常用於行道樹、庭植觀賞,果實可生食或加工用、釀酒等;其葉可製作芳香油、香精。楊梅是最常見的夏季野果,像是一顆圓形的草莓,有堅硬的果核(如桃子、李子),外觀像聚集著一層肉質狀的『珍珠』,目前在台北、新竹等地有少量的楊梅栽植,而市面上常見的蜜餞七珍梅,即由楊梅加工所製成。 台灣約5~6月,產期極短,採收期約2星期左右,保鮮極不易,冷藏約2~3天。 資料來源:阿洲水果行 蓮心園生態農場目前種植五顆楊梅,正在等待愛心人士認養中,歡迎有興趣的民眾來電查詢,06-6882727顏小姐詢問。另外附上相關連結http://www.lsy.org.tw/01_news_page.asp?num=20140516160525
(上圖為蓮心園楊梅現況,下圖照片來源:atomtest:台灣第一ㄟ楊梅達人- 樂多日)
感謝上蒼,讓我懂得珍惜一切,讓我有這個福氣與能力幫助別人。
蓮心園 張田黨 董事長

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