2014年6月30日 星期一

喜憨福樹之玉荷包小檔案

玉荷包荔枝果實成熟期在5月上旬至6月上旬, 果實長橢圓型,果棘尖而深,有刺手感,果肉細緻,焦核率高。果實約八分熟,果皮呈紅、黃綠相間即可採收,甜中帶酸的口感最好。由於產期早且產期短,品質口感佳,成為消費者嚐鮮的極品。 荔枝營養豐富,含有醣類、視黃醇、鈣、磷、鐵、胡蘿蔔素、硫胺素、核黃素、菸鹼酸等。新鮮質佳的荔枝果肉呈半透明凝脂狀、乳白色或黃蠟色、汁多味甘美, 蓮心園生態農場目前種植6棵玉荷包,正在等待愛心人士認養中,歡迎有興趣的民眾來電查詢,06-6882727顏小姐詢問。下面附上相關資訊 http://www.lsy.org.tw/01_news_page.asp?num=20140630161310

2014年6月27日 星期五

蓮心園夏季義賣開跑了

蓮心園夏季義賣開跑了! 我們有蓮子、蓮藕粉及紫蘇梅 想支持在地農民、享用健康農產品的民眾要快喔 下面附上相關資訊 http://www.lsy.org.tw/01_news_page.asp?num=20140627160217

2014年6月19日 星期四

蓮心園紫蘇梅新裝上市

臺灣每年三月下旬至五月中旬是梅子採收期,蓮心園啟智中心特別選用那瑪夏鄉與梅嶺的梅子,在啟智中心的院生用心製作下所產生,過程中也曾失敗而浪費了好幾百斤的梅子,透過不斷改良與民眾試吃,終於研發出適合的口味。我們親自製作的手工紫蘇梅自然發酵,不添加任何防腐劑,同時本產品也通過SGS檢驗合格認證無農藥殘留,讓喜愛吃紫蘇梅的民眾可以吃得健康,也能夠吃得安心。 現在我們的紫蘇梅換新裝囉!!不在是以往的單一大小,現在分做大、中、小,三種體型,能夠滿足不同民眾的需求。 炎炎夏日,胃口不好時吃顆紫蘇梅可以刺激食慾,炎熱夏天來一盤涼拌蔬果加上紫蘇梅汁胃口大開,喝一杯清涼解渴紫蘇梅汁更是消暑。 現在訂購正是好時機,請撥打06-6882711#606顏小姐,我們有最專業的人員為你服務。

2014年6月18日 星期三

喜憨福樹之龍眼小檔案2

龍眼別名「益智」、「桂圓」,自古被視為珍貴補品,是南方特產,素有「南桂圓、北人參」之稱。龍眼乾取龍眼果肉乾燥而得,又稱「龍眼肉」。新鮮龍眼多食,易生濕熱,及引起口乾,入藥治病時,多用龍眼乾。 龍眼乾為補血益心的佳果,富含葡萄糖、庶糖、蛋白質、鐵,可補充營養,促進血紅素再生,以補血益氣;治療因貧血造成的心悸、心慌、失眠、健忘。對腦細胞能增強記憶,消除疲勞。龍眼乾含菸鹼酸,可增加冠狀動脈血流量,有降脂護心、延緩衰老效果;對孕婦及胎兒的發育有利,具有安胎作用。 蓮心園生態農場目前種植4棵龍眼,正在等待愛心人士認養中,歡迎有興趣的民眾來電查詢,06-6882727顏小姐詢問。下面附上相關資訊http://www.lsy.org.tw/01_news_page.asp?num=20140618171211

2014年6月17日 星期二

喜憨福樹之龍眼小檔案1

常綠大喬木,高6-10米。長橢圓形葉子互生,為偶數羽狀複葉,全緣、革質、光滑無毛,長6-10厘米,寬2-4厘米,基部傾斜。開黃白小花,有雄性與雌性兩性花,成實於初秋。其實累累而墜,外形圓滾,如彈丸卻略小於荔枝,皮青褐色,革質而脆,果肉味甜可吃。去皮則剔透晶瑩偏漿白,隱約可見內里紅黑色果核,極似眼珠,故以「龍眼」名之。 可用作風景林和防護林,木材堅固耐久,根、干可以提烤膠。疏林砍伐,根幹經悶燒製成木炭,熱值高,味道佳,是碳烤使用者的首選。 蓮心園生態農場目前種植4棵龍眼,正在等待愛心人士認養中,歡迎有興趣的民眾來電查詢,06-6882727顏小姐詢問。下面附上相關資訊http://www.lsy.org.tw/01_news_page.asp?num=20140617163929

2014年6月16日 星期一

蓮心園蓮子新鮮上市

蓮心園精心挑選的蓮子上市囉!要購買的朋友要快喔~ 我們的蓮子全部都是向白河的農民所購買,保證最在地也最好吃 向我們購買不止是對在地農民的一種肯定,也是對他們的一種支持 自古蓮子就被一般家庭作為食品食用,除了營養豐富,香美可口,並具清血、散瘀、益胃、安神的功用。蓮子也是良好的中藥。蓮子甘澀性平,有補脾止瀉,清心養神益腎的作用,常用來治療心悸失眠,男子遺精、滑精,婦女月經過多、白帶過多,及脾胃虛弱的泄瀉等症。據本草綱目記載,蓮子有「交心腎,厚腸胃,固精氣,強筋骨,補虛損,利耳目,除寒濕」等功能。可有補脾止瀉,清心養神益腎的作用,且蓮子價位實在,可以說是一般平民能負擔起的高價值養生藥材 相關資訊可撥打 06-6882711#606顏小姐

2014年6月4日 星期三

喜憨福樹小檔案之紅心西瓜芭樂2

西瓜芭樂產量少,在市場上比較 少在販售,多吃對人體有益喔!!果實的香甜可口,嚐後舌尖有回甘之味道,西瓜芭樂有豐富的維生素C(每100公克含225毫克)和茄紅素,人體不會自行製造茄紅素,每天會消耗,所以補充的越多,身體保護越好。 做成芭樂茶不僅可以降血糖、減肥,同時還可降低膽固醇,對於高血壓、糖尿病患者控制病情有不錯的效果。 芭樂含有維他命C及A,也含有omega-3.omega-6的不飽和脂肪酸與豐富的抗氧化物;西瓜芭樂還含有類胡蘿蔔素,是超級水果,家中常吃的水果之一,吃了可保青春美麗喔!! 西瓜芭樂的營養: 芭樂的成分包括水分、蛋白質、脂肪、醣類、多酚、維生A、維生素B、維生素C、鈣、磷、鐵、磷、鉀、鎂、納、錳、銅、鋅、有機酸PH值等。維生素C與神經傳導功能有關 所以心情不好,沒有胃口時,多吃芭樂,也許能有助於您解悶喔。 蓮心園生態農場目前種植5棵紅心西瓜芭樂,正在等待愛心人士認養中,歡迎有興趣的民眾來電查詢,06-6882727顏小姐詢問。下面附上相關聯結 http://www.lsy.org.tw/01_news_page.asp?num=20140604173029 (圖為蓮心園農場紅心西瓜芭樂現況)

2014年6月3日 星期二

喜憨福樹小檔案之紅心西瓜芭樂1

西瓜芭樂,是西瓜還是芭樂?種植的西瓜芭樂,原名為彩虹芭樂、它可不是一般的紅心芭樂,可不是一般的紅心芭樂喔!!吃起來的口感跟牛奶芭樂一樣,不僅「清脆,香甜,籽少」,又多了淡淡的西瓜味道,切開來從側面看很像迷你版的西瓜。一顆翠綠的芭樂,切開來,裡頭並不是白色的果肉,而是紅色的,很像紅心芭樂;但是它在綠色外皮和紅色果肉之間,又夾著一層白色的果肉,看起來像西瓜,因此農民稱它是「西瓜芭樂」,吃起來也有西瓜甜甜多汁的口感。 西瓜芭樂產量少,在市場上比較 少在販售,多吃對人體有益喔!!果實的香甜可口,嚐後舌尖有回甘之味道,西瓜芭樂有豐富的維生素C(每100公克含225毫克)和茄紅素,人體不會自行製造茄紅素,每天會消耗,所以補充的越多,身體保護越好。 這種芭樂,是農民在一年多前從西部引進,種在台東縣卑南鄉的利吉村。農民說,由於利吉村土壤貧瘠,但有豐富的礦物質,因此在這裡種的「西瓜芭樂」,比國內其它地方種的更好吃。 蓮心園生態農場目前種植5棵紅心西瓜芭樂,正在等待愛心人士認養中,歡迎有興趣的民眾來電查詢,06-6882727顏小姐詢問。下面附上相關連結http://www.lsy.org.tw/01_news_page.asp?num=20140603163446 (圖片來源員山數位機會中心)
感謝上蒼,讓我懂得珍惜一切,讓我有這個福氣與能力幫助別人。
蓮心園 張田黨 董事長

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